セイロン紅茶

ベースの茶 · 紅茶 · 乾物

茶の味が濃厚で渋みが少なく、何度も抽出できる。ミルクティーのベースや水出し紅茶に適する。

ブランド：Dilmah 迪尔玛；規格：CTCブレンドティー 500g/袋；原産地：スリランカ産（輸入）；賞味期限：常温365日；推奨分量：10~14 g/L

使い方

1. 濃縮抽出後、フレッシュミルクと約3:2で調合する。
2. 何度も再加熱しない。苦味が明らかに増す。

セイロン紅茶を使うレシピ

• ハニーベリーティー
• ブルーベリーグレープフルーツブラック