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タイ緑茶抽出液

仕込み原料 · 抽出茶 · 抽出茶

タイ緑茶抽出液

1500mlの80℃のお湯にタイ緑茶葉の袋ごと入れて30分抽出し、1kgの氷を加えて冷却する。

仕込み方法

  1. タイ緑茶25gに95~100℃のお湯700mlを加え、軽くステアして蓋をし、10分蒸らす。
  2. 濾した後、氷300gを加えて冷却し、保温容器で4時間以内に使用する。

タイ緑茶抽出液を使うレシピ