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ミルクフォーム

仕込み原料 · フォーム・クリーム · フォームトッピング

ミルクフォーム

店舗で自家製の仕込み原料。下記の作り方で仕込む。

仕込み方法

  1. 牛乳100g、生クリーム150g、ローズソルト4g、オリジナルフォームパウダー8gを混ぜる
  2. 3分立てまで泡立てる
  3. 冷蔵保存しておく

ミルクフォームを使うレシピ