正在调制灵感

昔ながらの紅茶抽出液

仕込み原料 · 抽出茶 · 抽出茶

昔ながらの紅茶抽出液

昔ながらの紅茶を抽出した茶液。店舗では下記の製法で事前に仕込む。

仕込み方法

  1. 1:35の茶水比、95℃のお湯で15分抽出
  2. 5分静置した後、茶液を濾し出す。
  3. 保温保存は4時間以内。

昔ながらの紅茶抽出液を使うレシピ