金鳳茶王ベース

仕込み原料 · 抽出茶 · 抽出茶

チーズフォームシリーズのベースの茶。1杯ずつ抽出する。

仕込み方法

1. 茶葉5gを熱湯250mlに入れ、ティーエクストラクターで1分20秒抽出する。
2. 元資料は1パックとあるがグラム数がないため、1:50の茶水比で5gに換算。実際の入荷後は包装の正味重量で校正すること。

金鳳茶王ベースを使うレシピ

• 金鳳茶王海塩チーズフォーム
• 金鳳茶王チーズフォーム