日月潭紅茶の抽出茶
仕込み原料 · 抽出茶 · 抽出茶
コールドブリュー用の紅茶ベース。作り方は抽出茶と同じで、常温に戻してから使う。茶葉量の記載はないため抽出茶の作り方で記録。
仕込み方法
- 抽出ポットに日月潭紅茶を入れ、紅茶ボタンで抽出する。
- 茶桶に半蓋をして5分戻し、約70℃になったら出す。
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コールドブリュー用の紅茶ベース。作り方は抽出茶と同じで、常温に戻してから使う。茶葉量の記載はないため抽出茶の作り方で記録。