油甘アイスレモンティー
ティー · レモンティー · 難易度：中級 · 所要時間：約3分
600mlのコールドドリンク。油甘を先に叩き割り、レモンと一緒にシェイク、強い甘い余韻。
材料
- ジャスミン緑茶抽出茶 150 ml
- 香水レモン 厚切り3枚 約70g
- アムラ 5粒＋油甘汁50cc
- 氷砂糖シロップ 36 cc
- PP射出成形コールドカップ 600ml 1個
作り方
- シェーカーに油甘5粒を加えて潰し、さらに香水レモンの厚切り3枚約70gを加え、氷を10個加え、30回ステアする。
- 油甘汁50cc、氷砂糖シロップ36cc、150ml緑茶を加え、600mlラインまで氷を入れる。
- 10回シェイクし、カップに注いで提供する。