ミックスフルーツティー
ティー · フルーツティー · アイス · 難易度：中級 · 所要時間：約3分
700ml。ミルク香る緑茶を1:50の茶水比、75℃で10分抽出。推奨価格16元。
材料
- 四季成りライム 2枚
- パッションフルーツ 1 個
- ホワイトグレープフルーツ スライス1枚
- すいか 細切り3本
- オレンジ スライス1枚
- フルクトース 50 g
- クリーミー緑茶の抽出液 抽出茶250ml
- PET透明コールドカップ 700ml 1個
作り方
- ミルク香る緑茶を抽出：1:50の茶葉と水の比率、75℃のお湯で10分抽出（水温が高すぎると渋くなる）
- 700ccの提供カップにフルクトース50g、パッションフルーツ1個、グレープフルーツスライス1枚、ライム2枚、スイカのスティック3本、オレンジスライス1枚を入れる
- 氷300g、ミルク香る緑茶の抽出茶250mlを加え、よく混ぜて提供する