純生姜ラテ
ミルクティー · クラシックミルクティー · ホット · 難易度：中級 · 所要時間：約3分
ウォームドリンクシリーズ。これは茶粉20gで、ラテシリーズの2倍量、ラテ液は加えない。
材料
- 紅茶パウダー 20 g
- カーネーションエバミルク 75 cc
- 練乳 1 スプーン
- フルクトース 10 cc
- 生姜フルーツティー 3 g
- 二重構造ホットドリンク用紙カップ 500ml 1個
作り方
- 専用鉄粉スクープで茶粉を1満スクープ入れ、熱湯350mlを加える。
- 2つの引き茶ポットで5回対流させる。
- 植物性クリーム4スクープ、練乳1スクープ、果糖10cc、生姜茶3gを加える。
- 8回以上往復して引き、カップに注ぐ。