ベリーニ

カクテル · スプリッツ・スパークリング · アイス · 難易度：初級

IBA（国際バーテンダー協会）公認レシピ。ビルド。プロセッコ、ピーチピューレをベースに、シャンパンフルートで提供。

材料

• プロセッコ 100 ml
• ピーチピューレ 50 ml

作り方

1. グラスに氷を満たす。
2. 材料表の順に直接グラスに注ぐ。
3. バースプーンで1～2回やさしく持ち上げて混ぜ、泡が消えないようにする。
4. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：シャンパンフルート；氷：氷なし；アルコール度数 約6.1%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。