シャンパン・カクテル

カクテル · スプリッツ・スパークリング · アイス · 難易度：初級

IBA（国際バーテンダー協会）公認レシピ。ビルド。シャンパン、コニャック、アンゴスチュラビターズをベースに、シャンパンフルートで提供。

材料

• シャンパン 90 ml
• コニャック 10 ml
• アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ
• 角砂糖 適量

作り方

1. グラスに氷を満たす。
2. 材料表の順に直接グラスに注ぐ。
3. バースプーンで1～2回やさしく持ち上げて混ぜ、泡が消えないようにする。
4. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：シャンパンフルート；氷：氷なし；ガーニッシュ：オレンジスライスとドレンチェリー；アルコール度数 約12.8%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。