ネグローニ

カクテル · スピリッツ主体 · アイス · 難易度：初級

IBA国際バーテンダー協会公式レシピ。ビルド製法。ジン、スイートベルモット、カンパリをベースに、オールドファッションドグラスで提供。

材料

• ジン 30 ml
• スイートベルモット 30 ml
• カンパリ 30 ml

作り方

1. グラスに氷を満たす。
2. 材料表の順に直接グラスに注ぐ。
3. バースプーンで1～2回やさしく持ち上げて混ぜ、泡が消えないようにする。
4. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：オールドファッションドグラス；氷：角氷；ガーニッシュ：オレンジスライス；アルコール度数 約22.5%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。