サファリング・バスタード

カクテル · ハイボール・ロングドリンク · アイス · 難易度：中級

IBA国際バーテンダー協会公式レシピ。シェイクで作り、コニャック、ジン、ライムジュースをベースに、コリンズグラスで提供。

材料

• コニャック 30 ml
• ジン 30 ml
• ライムジュース 15 ml
• アンゴスチュラビターズ 2ダッシュ
• ジンジャービア 適量

作り方

1. グラスを事前に冷やしておく。
2. すべての材料をシェイカーに注ぐ。
3. 氷を満たし、シェイカーの側面が霜がつくまで12～15秒よくシェイクする。
4. ダブルストレインで冷やしたグラスに注ぐ。
5. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：コリンズグラス；氷：角氷；ガーニッシュ：ミントの枝、お好みでオレンジスライス1枚；アルコール度数 約13.6%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。