トリニダード・サワー

カクテル · サワー · アイス · 難易度：中級

IBA国際バーテンダー協会公式レシピ。シェイクで作り、アンゴスチュラビターズ、オルジェー、レモンジュースをベースに、ニック＆ノラグラスで提供。

材料

• アンゴスチュラビターズ 45 ml
• アーモンドシロップ 30 ml
• レモンジュース 22.5 ml
• ライウイスキー 15 ml

作り方

1. グラスを事前に冷やしておく。
2. すべての材料をシェイカーに注ぐ。
3. 氷を満たし、シェイカーの側面が霜がつくまで12～15秒よくシェイクする。
4. ダブルストレインで冷やしたグラスに注ぐ。
5. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：ニック＆ノラグラス；氷：氷なし；アルコール度数 約17.9%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。