カイピリーニャ
カクテル · サワー · アイス · 難易度：初級
IBA公式レシピ。マドルで作り、カシャッサ、ライム、グラニュー糖を使用し、オールドファッショングラスで提供。
材料
作り方
- マドルする材料をグラスに入れる。
- マドラーでやさしく押して風味を出し、苦味が出るので葉は潰さない。
- 残りの材料と氷を加える。
- グラスに霜がつくまでかき混ぜる。
- 装飾の指示に従って仕上げる。
グラス：オールドファッションドグラス；氷：角氷；ガーニッシュ：サトウキビとライム；アルコール度数 約33.3%
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。