スプリッツ

カクテル · スプリッツ・スパークリング · アイス · 難易度：初級

IBA国際バーテンダー協会公式レシピ。ビルド法で作り、プロセッコ、セレクト、ソーダ水を主に使用し、白ワイングラスで提供。

材料

• プロセッコ 90 ml
• セレクト 60 ml
• ソーダ水 適量

作り方

1. グラスに氷を満たす。
2. 材料表の順に直接グラスに注ぐ。
3. バースプーンで1～2回やさしく持ち上げて混ぜ、泡が消えないようにする。
4. 装飾の指示に従って仕上げる。

グラス：白ワイングラス；氷：角氷；ガーニッシュ：オレンジスライス；アルコール度数 約11.3%

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。