큐브 제빙기

장비 · 도구

큐브 얼음은 경도가 높고 녹는 속도가 느려 음료 완성도의 안정성을 중시하는 차가운 음료 매장에 적합.

브랜드: 冰熊; 규격: 일일 제빙량 약 100 kg; 원산지: 광둥성 포산; 유통기한: 보증 3년; 권장 분량: 하루 약 100 kg 제빙

사용 방법

1. 물 순환 시스템을 주 1회 세척하여 스케일이 제빙 효율에 영향을 주지 않도록 한다.
2. 여름 성수기에는 제빙 속도가 기준에 맞는지 미리 확인한다.