홍차 농축액
프렙 원료 · 차 추출액 · 농축 시럽

밀크티, 콜드브루차 등 음료의 차 베이스로 쓰이는 기본 홍차 추출액. 필요할 때마다 우려 당일 사용한다.
브랜드: 매장 자체 제조; 규격: 우린 즉시 사용; 원산지: 매장 자체 제조; 유통기한: 냉장 보관 후 24시간 이내 사용; 권장 분량: 150~200 ml/컵
준비 방법
- 실론 홍차 40g을 끓는 물 2000ml에 넣고 8분간 우린다
- 찻잎을 걸러내고 식힌 후 냉장 보관하며 당일 다 사용한다