캐러멜 소스

시럽·퓨레 · 잼·퓨레 · 소스

표면 장식용. 캐러멜 소스는 잼·퓨레류 음료 조미 원료로, 현재 형태는 소스이다. 단맛, 산미, 향, 식감을 조정하는 데 사용할 수 있으며, 구체적인 첨가량과 희석 비율은 레시피에 따라야 한다.

캐러멜 소스을(를) 쓰는 레시피