여주 아이스 레몬티

티 · 레몬티 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 3분

600ml 차가운 음료, 얼음량 조절 불가. 여주 과육을 함께 으깨 은은한 단맛의 여운이 뚜렷함.

재료

• 자스민 녹차 추출액 200 ml
• 향수 레몬 두꺼운 슬라이스 3장 약 70g
• 여주 여주 과육 약 40g
• 얼음설탕 시럽 36 cc
• PP 사출 차가운 컵 600ml 1개

만드는 법

1. 셰이커에 향수 레몬 두꺼운 슬라이스 3장 약 70g, 여주 과육 약 40g을 넣고, 얼음 10개를 넣은 뒤 30회 스터한다.
2. 빙당 시럽 36cc, 200ml 녹차를 넣고 600ml 선까지 얼음을 채운다.
3. 10회 셰이크한 후 컵에 담아 제공한다.