유란 라떼 (핫)
밀크티 · 클래식 밀크티 · 핫 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 3분
홍차 베이스. 핫 버전은 무가당 연유를 넣지 않음. 밀크셰이크 기계가 없으면 스푼으로 잘 스터.
재료
만드는 법
- 셰이커에 과당 26ml, 커피 크리머 23ml, 네슬레 전지 우유 80ml를 넣는다.
- 홍차를 350ml 라인까지 넣고, 뜨거운 물을 460ml 라인까지 넣은 후 밀크셰이크 기계로 5초간 돌린다.
- 다시 스팀 완드로 8초간 가열한다.
- 컵에 붓고, 크림 건으로 크림을 짜고, 피칸 부순 것을 뿌린다.