포도 청사과 자스민
티 · 과일차 · 아이스 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 3분
700ml. 자스민 녹차를 1:60 차 대 물 비율로 75℃에서 10분 우린다. 권장 가격 12위안.
재료
- 포도 3알
- 청사과잼 20 g
- 과당 30 g
- 자스민 녹차 베이스 차 추출액 200 ml
- 사계절 라임 2장
- PET 투명 냉음료 컵 700ml 1개
만드는 법
- 자스민 녹차 추출: 1:60 차와 물 비율, 75℃ 물에 10분 우린다 (수온이 너무 높으면 떫어진다)
- 셰이커에 포도 3알을 넣고 껍질째 머들한 뒤, 청사과잼 20g, 과당 30g을 넣는다
- 얼음 250g과 자스민 차 추출액 200ml를 넣고 잘 스터한다
- 컵에 부어 라임 2장으로 장식해 낸다