청포도 치즈
티 · 과일차 · 아이스 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 4분
700 서빙 컵. 당도: 보통 30g, 덜 달게 20g, 살짝 10g; 얼음: 보통 400, 적게 100.
재료
- 자스민 녹차 베이스 50 ml
- 얼음설탕 30 g
- 청포도 180 g
- 치즈폼 9분까지 채우기
- PET 투명 냉음료 컵 700ml 1개
만드는 법
- 서브 컵에 청포도 180g을 넣는다.
- 셰이커에 자스민 녹차와 얼음당을 넣고 잘 스터한 후 얼음을 400 아이스 라인까지 넣는다.
- 180g 청포도를 블렌더에 붓고 프로즌으로 블렌드한다.
- 700ml 서브 컵에 붓고 치즈 폼을 9분까지 채운 후 서브한다.