패셔네이트 코코넛 풀티 (아이스)
밀크티 · 클래식 밀크티 · 아이스 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 3분
말레이시아 뽑은 차 시리즈, 중간 컵. 코코넛 크림은 대라 완료 후에 넣고, 잘 섞어서 제공.
재료
만드는 법
- 전용 철분 스쿱으로 홍차 파우더 10g을 떠서 끓는 물 200ml를 넣는다.
- 2개의 티 피처로 10번 당겨준다.
- 당긴 차 100cc, 식물성 크리머 5스쿱, 연유 1스쿱, 과당 20cc를 넣는다.
- 12회 이상 왕복하며 당겨 코코넛 크림 30cc를 넣고 섞은 후 컵에 담고 얼음 150g을 넣는다.