자작 공미 풀티 (핫)
밀크티 · 클래식 밀크티 · 핫 · 난이도: 중급 · 제조 시간: 약 3분
말레이시아 풀티 시리즈, 미디엄. 자색 쌀은 제공 직전에 넣고 컵 바닥에 깔아줌.
재료
만드는 법
- 전용 철분 스쿱으로 홍차 파우더 10g을 떠서 끓는 물 250ml를 넣는다.
- 2개의 티 피처로 8번 당겨준다.
- 당긴 차 100ml, 식물성 크리머 4스쿱, 연유 1스쿱, 과당 10cc를 넣는다.
- 8회 이상 왔다 갔다 당겨준다. 서빙 전 컵 바닥에 자색 쌀 2스쿱을 넣는다