바카디

칵테일 · 사워 · 아이스 · 난이도: 중급

IBA 국제바텐더협회 공식 레시피. 셰이크로 제조하며 화이트 럼, 라임 주스, 그레나딘이 주재료이고 쿠페 글라스에 제공.

재료

• 화이트 럼 45 ml
• 라임 주스 20 ml
• 석류 시럽 10 ml

만드는 법

1. 잔을 미리 냉각해 둔다.
2. 모든 재료를 셰이커에 넣는다.
3. 얼음을 가득 채우고 셰이커 벽에 서리가 생길 때까지 12~15초간 잘 흔든다.
4. 더블 스트레인으로 차가운 잔에 붓는다.
5. 장식 요건에 따라 마무리한다.

글라스: 쿠프 글라스; 얼음: 얼음 없음; 가니시: 라임; 알코올 도수 약 18.5%

미성년자에게는 주류를 판매·제공하지 않습니다.