프렌치 마티니
칵테일 · 사워 · 아이스 · 난이도: 중급
IBA 공식 레시피. 셰이크. 보드카, 라즈베리 리큐어, 파인애플주스 베이스. 마티니 글라스에 제공.
재료
만드는 법
- 잔을 미리 냉각해 둔다.
- 모든 재료를 셰이커에 넣는다.
- 얼음을 가득 채우고 셰이커 벽에 서리가 생길 때까지 12~15초간 잘 흔든다.
- 더블 스트레인으로 차가운 잔에 붓는다.
- 장식 요건에 따라 마무리한다.
글라스: 마티니 글라스; 얼음: 얼음 없음; 가니시: 레몬 필 오일을 술 표면에 짜서 뿌린다; 알코올 도수 약 21.5%
미성년자에게는 주류를 판매·제공하지 않습니다.