존 콜린스

칵테일 · 피즈·콜린스 · 아이스 · 난이도: 초급

IBA 국제바텐더협회 공식 레시피. 빌드로 제조하며, 진, 레몬 주스, 슈거 시럽을 베이스로 콜린스 글라스에 제공.

재료

• 진 45 ml
• 레몬 주스 30 ml
• 백설탕 시럽 15 ml
• 소다수 60 ml

만드는 법

1. 잔에 얼음을 가득 채운다.
2. 재료표 순서대로 잔에 직접 붓는다.
3. 바스푼으로 1~2회 부드럽게 들어올려 섞어 거품이 꺼지지 않도록 한다.
4. 장식 요건에 따라 마무리한다.

글라스: 콜린스 글라스; 얼음: 각얼음; 가니시: 레몬 슬라이스와 마라스키노 체리; 알코올 도수 약 10%

미성년자에게는 주류를 판매·제공하지 않습니다.