모히토

칵테일 · 피즈·콜린스 · 아이스 · 난이도: 초급

IBA 공식 레시피. 머들로 제조하며, 화이트 럼, 라임 주스, 민트 잎을 베이스로 콜린스 글라스에 제공.

재료

• 화이트 럼 45 ml
• 라임 주스 20 ml
• 민트 잎 6줄기
• 백설탕 적당량
• 소다수 적당량

만드는 법

1. 머들할 재료를 잔에 넣는다.
2. 머들러로 부드럽게 눌러 맛을 내고, 쓴맛이 나지 않도록 잎을 으깨지 않는다.
3. 나머지 재료와 얼음을 넣는다.
4. 잔에 서리가 생길 때까지 젓는다.
5. 장식 요건에 따라 마무리한다.

글라스: 콜린스 글라스; 얼음: 각얼음; 가니시: 민트 가지 또는 라임 슬라이스; 알코올 도수 약 10.7%

미성년자에게는 주류를 판매·제공하지 않습니다.