스프리츠

칵테일 · 스프리츠·스파클링 · 아이스 · 난이도: 초급

IBA 국제바텐더협회 공식 레시피. 빌드 방식으로 만들며 프로세코, 셀렉트, 소다수를 주로 사용하고 화이트 와인 글라스에 담는다.

재료

• 프로세코 90 ml
• 셀렉트 60 ml
• 소다수 적당량

만드는 법

1. 잔에 얼음을 가득 채운다.
2. 재료표 순서대로 잔에 직접 붓는다.
3. 바스푼으로 1~2회 부드럽게 들어올려 섞어 거품이 꺼지지 않도록 한다.
4. 장식 요건에 따라 마무리한다.

글라스: 화이트 와인 글라스; 얼음: 각얼음; 가니시: 오렌지 슬라이스; 알코올 도수 약 11.3%

미성년자에게는 주류를 판매·제공하지 않습니다.