火龙果西米

预制原料 · 冻类小料 · 小料

果茶昔垫杯底用，当天用完。

如何预制

1. 水 3500g 煮开后加入粗西米 100g，边加边搅动
2. 中火煮 30 分钟，保持水一直翻滚防止粘底
3. 关火焖 30 分钟，用冲凉水过滤冲至没有粘性
4. 加果糖 50g 与压碎的红火龙果肉 50g 搅匀上色

用到火龙果西米的配方

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