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海盐奶盖

预制原料 · 奶盖奶油 · 奶盖

海盐奶盖

封盖放冰箱冷藏保存。

如何预制

  1. 淡奶油 130ml、奶盖粉 100g、炼奶 10g、特调盐 1g 按顺序加入奶油桶,橡皮刮刀搅匀
  2. 奶油机低速搅拌约 2 分钟
  3. 调中速搅拌至 6-7 成发
  4. 再低速搅拌 2 分钟至奶盖光滑,倒入奶盖盆封盖冷藏

用到海盐奶盖的配方