经典拿铁

咖啡 · 奶咖 · 难度 新手 · 制作时长 2.5 分钟/杯

坚果与巧克力风味浓郁的意式浓缩，搭配鲜奶打出细腻奶泡，是咖啡菜单里最百搭的基础款。

用料

• 巴西日晒豆 18 g
• 全脂鲜牛乳 180 ml
• PET透明冷饮杯 700ml 1 个

做法

1. 意式浓缩萃取 双份浓缩萃取约60ml，作为整杯的风味基底。
2. 蒸打牛奶 鲜奶蒸打出细腻奶泡，温度不超过65℃以保留奶香。
3. 拉花融合 将奶泡缓慢注入浓缩，融合出顺滑口感与拉花效果。
4. 出杯 热饮直接出杯；如需冰饮则改为加冰后倒入浓缩与冷牛奶。