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青提茉莉

茶饮 · 水果茶 · 难度 新手 · 制作时长 4 分钟/杯

青提茉莉

皮薄无籽的阳光玫瑰葡萄搭配茉莉花香,糖度稳定在18°以上,卖相和口感兼具的网红款。

用料

做法

  1. 茉莉绿茶热萃冰镇 热水萃取后快速冰镇,保留花香的同时避免苦涩。
  2. 处理葡萄 整颗对半切开装杯,保留卖相与颗粒口感。
  3. 调配糖度 按标准糖度加入糖浆,与茶汤混合均匀。
  4. 加冰装杯 葡萄粒铺底,加冰后倒入茶汤,分层呈现。