轻乳乌龙

奶茶 · 鲜奶茶 · 难度 新手 · 制作时长 3.5 分钟/杯

兰花香高扬的乌龙茶搭配少量轻乳，回甘悠长不齁腻，契合轻乳茶品类持续走热的趋势。

用料

• 乌龙茶汤 280 ml
• 全脂鲜牛乳 80 ml
• PET透明冷饮杯 700ml 1 个

做法

1. 乌龙茶冲煮 沸水冲煮出茶汤，突出兰花香与回甘。
2. 调配轻乳 茶汤:鲜奶按4:1比例调配，保留茶香主导。
3. 调配糖度 低糖配方，按需加入少量糖浆。
4. 加冰装杯 加入方块冰摇匀，成品清爽不厚重。