西柚椰果气泡饮

无酒精特调 · 气泡特调 · 难度 新手 · 制作时长 3 分钟/杯

爽脆弹牙的椰果搭配清爽气泡水与西柚果肉，口感层次丰富，是夏季解腻款的代表作。

用料

• 椰果 40 g
• 白心西柚 30 g
• PET透明冷饮杯 700ml 1 个

做法

1. 处理小料 椰果沥干糖水，西柚取果肉，现切现用。
2. 装杯铺底 椰果与果肉铺底，加入方块冰至8分满。
3. 调配糖浆 按标准糖度加入糖浆，避免过甜掩盖气泡口感。
4. 注入气泡水 缓慢注入气泡水至满杯，减少气泡流失。