火龙探雪

茶饮 · 水果茶 · 难度 进阶 · 制作时长 约3分钟

火龙果要点动打，避免把籽打烂，700cc 杯。

用料

• 四季春茶汤 茶汤100 ml
• 蔗糖 50 ml
• 草莓酱 25 g
• 火龙果 120 g
• 芝士奶盖 1.5 cm
• 核桃碎 少许装饰
• PET透明冷饮杯 700ml 1 个

做法

1. 沙冰机依次放入四季春茶 100ml、蔗糖 50ml、草莓酱 25g、冰 250g，打至无颗粒
2. 加入火龙果 120g 点动
3. 借助吧勺倒入出品杯，加入芝士奶盖 1.5cm，撒少许核桃碎装饰