幽兰拿铁（热）

奶茶 · 调制奶茶 · 热 · 难度 进阶 · 制作时长 约3分钟

红茶茶底。热饮版不加淡奶。没有奶昔机时用勺子搅拌均匀即可。

用料

• 果糖 26 ml
• 咖啡奶 23 ml
• 全脂鲜牛乳 80 ml
• 锡兰红茶汤 茶汤加至350ml线
• 打发奶油 适量
• 碧根果肉 果碎少许

做法

1. 雪克杯加果糖 26ml、咖奶 23ml、雀巢全脂牛奶 80ml
2. 红茶加入至 350ml 线，热水加至 460ml，奶昔机 5 秒
3. 再用蒸汽机加热 8 秒
4. 入杯，用奶油枪挤奶油，撒碧根果碎

其他版本

• 幽兰拿铁（冷）