爆乐鲜果青乌龙
茶饮 · 水果茶 · 冷 · 难度 资深 · 制作时长 约5分钟
700 出品杯。糖量正常 45g、少糖 35g、微糖 25g；冰量正常 500、少冰 250。切法：青金桔横切一分为二，青柠檬、黄柠檬、橙子切片，青苹果竖切一分十六，西瓜切条（长12cm×宽3cm×高2cm），草莓竖切一分为二。
用料
- 四季春茶汤 200 ml
- 冰糖 45 g
- 百香果汁 30 ml
- 柳橙汁 5 ml
- 金桔 1 颗
- 四季青柠 1 片
- 黄柠檬 1 片
- 青苹果 1 片
- 橙子 3 片
- 西瓜 2 条
- 草莓 1 颗
- PET透明冷饮杯 700ml 1 个
做法
- 出品杯按顺序加料：青金桔一颗一分为二、青柠檬一片、黄柠檬一片、青苹果一片、橙子三片、西瓜条两个、草莓一颗一分为二
- 雪克杯加入四季春茶汤、冰糖、百香果汁、橙汁，搅拌均匀
- 加冰至 500 冰线，打杯机打 5 秒
- 倒入 700 出品杯刮泡，出杯