冰激凌粉桃

茶饮 · 水果茶 · 冷 · 难度 资深 · 制作时长 约5分钟

胖胖杯。糖量正常 35g、少糖 25g、微糖 15g；冰量正常 300、少冰 100。冰激凌球 40g 捣碎后抹杯壁。

用料

• 茉莉绿茶汤 50 ml
• 冰糖 35 g
• 火龙果汁 5 ml
• 桃子 果肉120g＋30g
• 冰淇淋 40 g
• PET U型冷饮杯 600ml 1 个

做法

1. 胖胖杯称冰激淋球 40g，捣碎并抹杯壁
2. 雪克杯加入茉莉绿茶汤、冰糖、5ml 火龙果汁，搅拌均匀，加冰至 300 冰线
3. 将 120g 桃子肉倒入冰沙机打成冰沙，再加入 30g 桃子肉打一秒
4. 倒入胖胖杯，用吧更搅拌一下，封膜出杯