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玉观音(冷)

茶饮 · 奶盖茶 · 冷 · 难度 进阶 · 制作时长 约4分钟

玉观音(冷)

500 出品杯。糖量正常 20g、少糖 15g、微糖 10g;冰量正常 400、少冰 300。

用料

做法

  1. 雪克杯加入玉观音茶汤、冰糖,搅拌均匀,加冰至 400 冰线
  2. 打杯机中打 1 秒,倒入 500 出品杯刮泡
  3. 加入芝士至 9 分满,岩烧乳酪,出杯

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