青丸抹茶（冷）

奶茶 · 鲜奶茶 · 冷 · 难度 进阶 · 制作时长 约4分钟

500 出品杯。糖量正常 25g、少糖 20g、微糖 15g；冰量正常 400、少冰 250。这一款用牛奶不用茶汤。

用料

• 全脂鲜牛乳 至400冰线
• 冰糖 25 g
• 抹茶原液 100 ml
• 芝士奶盖 至9分满
• PET透明冷饮杯 500ml 1 个

做法

1. 雪克杯中加入牛奶、冰糖，搅拌均匀，加冰至 400 线
2. 倒入 500 出品杯刮泡
3. 倒入 100ml 抹茶原液
4. 加入芝士至 9 分满，封膜出杯

其他版本

• 青丸抹茶（热）