京都抹茶脏脏茶
奶茶 · 鲜奶茶 · 冷 · 难度 进阶 · 制作时长 约3分钟

脏脏茶本铺系列,用牛奶不用茶汤,茶线 250ml、厚鲜奶茶线 200ml。抹茶液使用前需搅拌两下以防沉淀。可另加一颗哈根达斯球(50~55g)搅拌后加芝士。
用料
- 黑糖珍珠 100 g
- 全脂鲜牛乳 250 ml
- 抹茶原液 适量
- PET透明冷饮杯 700ml 1 个
做法
- 出品杯用漏勺加入黑糖珍珠 100g
- 缓缓倒入牛奶至 5 分满,加入冰块 120g
- 抹茶液搅拌两下后慢慢倒在冰块上形成渐层,封膜出杯
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奶茶 · 鲜奶茶 · 冷 · 难度 进阶 · 制作时长 约3分钟

脏脏茶本铺系列,用牛奶不用茶汤,茶线 250ml、厚鲜奶茶线 200ml。抹茶液使用前需搅拌两下以防沉淀。可另加一颗哈根达斯球(50~55g)搅拌后加芝士。