桂花乌龙(纯茶)
茶饮 · 纯茶 · 冷 · 难度 新手 · 制作时长 约2分钟

芝士茶系列,冷饮 700ml / 热饮 500ml。果糖按甜度在 40-45g 间调。去冰做法:冰块 100g、桂花乌龙茶汤 550ml、果糖 50-55g。茶汤预制:桂花乌龙茶包 50g 用 82℃ 热水 1800g 泡 12 分钟,捞出茶袋后加冰块 1000g 搅匀。
用料
- 桂花乌龙茶汤 450 ml
- 果糖 40-45 g
- PET透明冷饮杯 700ml 1 个
做法
- 雪克壶加冰块 150g
- 加桂花乌龙茶汤 450ml、果糖 40-45g
- 摇匀装杯