B-52

鸡尾酒 · 奶油甜点 Creamy · 冷 · 难度 进阶

IBA 国际调酒师协会官方配方。分层法制作，以咖啡利口酒、百利甜酒、柑曼怡为主，子弹杯盛装。

用料

• 咖啡利口酒 20 ml
• 百利甜酒 20 ml
• 柑曼怡 20 ml

做法

1. 按配料密度由高到低排好顺序
2. 将吧勺背面贴住杯壁，把每一层缓缓注入
3. 保持分层界面清晰，注入后不要搅动
4. 按装饰要求完成出品

杯具：子弹杯；冰型：无冰；酒精度约 25.7%

未成年人禁止饮酒。