贝里尼

鸡尾酒 · 起泡 Spritz · 冷 · 难度 新手

IBA 国际调酒师协会官方配方。兑和法制作，以普罗塞克、桃泥为主，香槟笛形杯盛装。

用料

• 普罗塞克 100 ml
• 桃泥 50 ml

做法

1. 杯中加满冰块
2. 按配料表顺序直接注入杯中
3. 用吧勺轻轻提拉一到两次使其混合，避免消泡
4. 按装饰要求完成出品

杯具：香槟笛形杯；冰型：无冰；酒精度约 6.1%

未成年人禁止饮酒。