莫吉托

鸡尾酒 · 菲士·柯林斯 Fizz & Collins · 冷 · 难度 新手

IBA 国际调酒师协会官方配方。捣压法制作，以白朗姆、青柠汁、薄荷叶为主，柯林斯杯盛装。

用料

• 白朗姆 45 ml
• 青柠汁 20 ml
• 薄荷叶 6 枝
• 白砂糖 适量
• 苏打水 适量

做法

1. 将需要捣压的配料放入杯中
2. 用捣棒轻压出味，不要捣碎叶片以免出苦味
3. 加入其余配料与冰块
4. 搅匀至杯壁起霜
5. 按装饰要求完成出品

杯具：柯林斯杯；冰型：方冰；装饰：薄荷枝或青柠片；酒精度约 10.7%

未成年人禁止饮酒。