古典鸡尾酒

鸡尾酒 · 烈酒主导 Spirit-forward · 冷 · 难度 新手

IBA 国际调酒师协会官方配方。捣压法制作，以波本威士忌、方糖、安高天娜苦精为主，古典杯盛装。

用料

• 波本威士忌 45 ml
• 方糖 适量
• 安高天娜苦精 适量
• 饮用水 适量

做法

1. 将需要捣压的配料放入杯中
2. 用捣棒轻压出味，不要捣碎叶片以免出苦味
3. 加入其余配料与冰块
4. 搅匀至杯壁起霜
5. 按装饰要求完成出品

杯具：古典杯；冰型：方冰；装饰：橙片或橙皮屑，加糖渍樱桃；酒精度约 30%

未成年人禁止饮酒。