辣味五十

鸡尾酒 · 酸酒 Sour · 冷 · 难度 进阶

IBA 国际调酒师协会官方配方。摇和法制作，以香草味伏特加、接骨木花糖浆、青柠汁为主，马天尼杯盛装。

用料

• 香草味伏特加 50 ml
• 接骨木花糖浆 15 ml
• 青柠汁 15 ml
• 蜂蜜糖浆 10 ml
• 红辣椒 适量

做法

1. 杯具提前冰镇备用
2. 将所有配料倒入摇酒壶
3. 加满冰块，充分摇匀 12~15 秒至壶壁结霜
4. 双重过滤滤入冰镇好的杯中
5. 按装饰要求完成出品

杯具：马天尼杯；装饰：红辣椒；酒精度约 16%

未成年人禁止饮酒。