特立尼达酸酒

鸡尾酒 · 酸酒 Sour · 冷 · 难度 进阶

IBA 国际调酒师协会官方配方。摇和法制作，以安高天娜苦精、杏仁糖浆、柠檬汁为主，尼克诺拉杯盛装。

用料

• 安高天娜苦精 45 ml
• 杏仁糖浆 30 ml
• 柠檬汁 22.5 ml
• 黑麦威士忌 15 ml

做法

1. 杯具提前冰镇备用
2. 将所有配料倒入摇酒壶
3. 加满冰块，充分摇匀 12~15 秒至壶壁结霜
4. 双重过滤滤入冰镇好的杯中
5. 按装饰要求完成出品

杯具：尼克诺拉杯；冰型：无冰；酒精度约 17.9%

未成年人禁止饮酒。